Körper und Geist mit Omega-3-Fettsäuren fit und gesund halten
Nahezu jeden Tag erreichen uns Nachrichten über neue Erkenntnisse aus dem Bereich der Ernährungswissenschaften. Nicht alles wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird. Viele dieser “Neuerungen” werden hitzig diskutiert woraus möglicherweise neue Forschungsansätze entstehen, andere Erkenntnisse hingegen verlaufen sich vollständig im Sand. Eine dieser Erkenntnisse ist mittlerweile jedoch unumstritten: Nahrungsfette sind nicht gleich Nahrungsfette. [...]








