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Denk dich schlank

Die meisten Abnehmprogramme beschäftigen sich nur mit den Bereichen Sport und Ernährung, um zum gewünschten Ziel – der „Idealfigur“ zu kommen. In den allermeisten Fällen jedoch klappen Diäten und „Crashkurse“ nicht so recht. Der Grund ist einfach: die Wunschfigur beginnt im Kopf. Diäten und Ernährungskonzepte beruhen meistens auf dem Verzicht auf bestimmte Lebensmittel und auf [...]

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Essen als Lustprinzip

Bei der großen Vielfalt an Lebensmitteln ist der richtige Einkauf gesunder, wertvoller Nahrungsmittel gar nicht so leicht. Mit den Tips von Sabine Hahne-Wehe und Ralf Wehe haben aber auch Sie bald das Richtige im Kühlschrank. Vorweg: Nie mit Hunger einkaufen! Ein vollwertiger Speiseplan enthält: – viel Obst und frisches Gemüse – Vollkornprodukte – regelmäßig Milch [...]

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Vollkasko für die Fetten?

17 Milliarden Euro – mit dieser gewaltigen Summe belasten uÅNbergewichtige Menschen das deutsche Gesundheitssystem jedes Jahr. Das sind gut zehn Prozent der gesamten Gesundheitskosten. Tendenz steigend. Dennoch löste CDU Bundestagsabgeordneter Marco Wanderwitz im vergangenen Sommer eine Welle der Empörung aus, als er forderte, übergewichtige Menschen sollten höhere Krankenversicherungs- Beiträge zahlen. Dabei drängt sich die Frage [...]

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So dick ist Deutschland

Deutschland ist Eurpameister! Was sich anhört wie eine frohe Botschaft ist in Wahrheit die traurige Meldung des Bundesverbandes der Verbraucherzentrale und der Organisation diabetesDE. Denn Deutschland ist Europameister im Übergewicht und die Folgen sind verheerend. In der Bundesrepublik leben nach Aussage der International Diabetes Federation 7,5 Millionen Menschen mit Diabetes – Tendenz steigend. Ein zweiter [...]

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Endlich schlank

Immer wieder kursieren Geschichten von speziellen Diäten oder Ernährungskonzepten, die beim Anwender die langersehnte Lösung aller Figurprobleme bringen sollen. Manche dieser Ernährungskonzepte bringen zwar vordergründigen Erfolg, sind jedoch mit erheblichen Gesundheitsrisiken verbunden; andere sind reiner Unfug und wieder andere beinhalten durchaus sinnvolle Richtlinien zur täglichen Ernährung. Wir versuchen, mit einem kleinen Einblick in einige Konzepte, [...]

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So würz` was Besonderes

Der Einstieg in die Gewürzwelt fällt Vielen schwer, denn durch die typisch traditionelle Küche ist es nicht leicht einen Blick für die Schönheit der Aromenwelt zu bekommen. Viele Nationen dieser Welt haben sich bei uns niedergelassen und ihre Aromen mitgebracht, von denen wir uns bezaubern lassen können. Gewürze erleben derzeit eine Renaissance. Wir lassen uns [...]

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